CAVOLINI GRATINATI

tlauricella3.JPGdi Tindara Lauricella

A gentile richiesta da Catania E…..LA RICETTA : CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI, Ingredienti per cavolini.JPG4 persone: 800 g di cavolini, besciamella, burro, formaggio grattugiato, sale. Cuocete i cavolini immergendoli in acqua salata fateli bollire per 15 minuti.Fate la besciamella, imburrate una pirofila, sistematevi i cavolini ben sgocciolati, copriteli con la besciamella, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, distribuite sopra qualche  cavolini1.JPGpezzetto di burro. Fate gratinare nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, devono leggermente gratinarsi.

CAVOLINI GRATINATIultima modifica: 2009-02-02T21:36:57+01:00da leonedilipari
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