Ormai da molto gli eoliani hanno difficoltà a capire chi ha torto e chi ha la torta. Senza dare molta importanza alla vita economica sempre più avviata verso matrimoni politicamente finanziati, il subbuglio che preoccupa maggiormente è l’aggiornamento del sistema eoliano dove la domanda che arriva comoda per tutte le prime file è: le torte migliori sono quelle che arrivano da Palermo o quelle che provengono da Roma? Chiaramente in pochi dicono che il torto è che la torta, da femmina ingoia il torto fino ad addolcirlo. La torta eoliana è presente in tutte le feste dove la ragione resta fuori dalle altre bocche che preferiscono parlare di più e mangiare di meno.