di Marco Zaia

Per una buona e sostanziosa colazione all’inglese sono necessari 2 uova, alcune fettine di bacon e poi a piacere e gusto personale pomodori o fagioli.
Preparazione: per quanto riguarda il bacon è possibile scegliere alcune varianti ad esempio farlo cuocere in forno, grigliarlo oppure farlo cuocere nel tegame con le uova.
Per quanto riguarda le uova la qualità migliore è quella della contea di Manchester della farm di sir Alex Ferguson (chiedere allo Special One) e in ogni caso le uova devono essere almeno 2.
Non mi resta che dire buona colazione sperando che le uova non restino indigeste agli amici interisti e cogliere al volo l’occasione x dire: ” CHI DI UOVA FERISCE DI UOVA PERISCE”.